Dalle ore 19 di venerdì 17 marzo 2023, è possibile fare un'escursione guidata lungo il sentiero Bellavista alla scoperta della figura di San Patrizio e dei Leprecauni, condotta dalla guida escursionistica Marco Macchieraldo. Al termine della passeggiata potrete fermarvi in una delle strutture presenti in Oasi Zegna per la degustazione delle birre del territorio.
Quali sono i birrifici dell'Oasi?
Beer In e Microbirrifico Jeb producono entrambi birre chiare, ambrate o scure, tutte non pastorizzate e solo con ingredienti naturali. Ai tradizionali cereali di base (avena, malto d’orzo, frumento) sono aggiunte spezie o mieli locali, per dare loro un inconfondibile aroma.
A Trivero, a due passi dalle montagne della Valsessera e dell'Oasi Zegna, c’è il Birrificio Beer In. È proprio da queste montagne che sgorga l'acqua con la quale il birrificio crea la sua gamma di birre integrali, fra gli stili birrari più famosi al mondo, riproposti con estro e fantasia tipicamente italiani. Fantasiosi i nomi che le accompagnano nella loro singolarità, come La Gil (che in dialetto locale significa “il ghiro”), realizzata con riso e mais, o L’Babi (il rospo).Info e prenotazioni: 338.7357605
In frazione Caulera, poco distante da Trivero, sulla strada Panoramica Zegna, c’è il Microbirrificio Jeb, situato all’interno di un piccolo e accogliente pub. Qui per fare le birre si utilizza l’acqua di sorgente, lo zucchero di canna e materie prime accuratamente selezionate in combinazioni estrose che ne esaltano l’originalità. Ogni fase della produzione viene rigorosamente controllata al fine di garantire sempre una birra di elevata qualità. Ampia la scelta, con gusti davvero gradevoli.
MENU' DEGUSTAZIONE SAN PATRIZIO - Microbirrificio Jeb
Due Birre piccole
Un tagliere di salumi e formaggi
Focaccia all'olio evo e rosmarino
€15 a persona
Info e prenotazioni: Marco Macchieraldo tel. 3332662599
