"Orto in tavola" nell'ambito di Food Revolution Day

A Castagnea di Portula

Food Revolution Day è l’iniziativa globale ideata nel 2012 dalla Jamie Oliver Foundationm. Ogni anno una vera e propria “ola globale” con eventi e manifestazioni che attraversano tutti i continenti con l'intento di far crescere la consapevolezza dell’importanza dell’alimentazione e, soprattutto, dell’educazione al cibo sano e buono. 

L’appuntamento per celebrare quest’occasione è domenica 21 maggio con ritrovo alle ore 10 presso Agriturismo Oro di Berta a Castagnea di Portula non distante da Trivero, che per l'occasione propone visite didattiche agli orti biologici (in mattinata), degustazioni a km zero, intrattenimenti e animazioni a tema per bambini come :“le buone erbacce" per imparare a riconoscerle, saperle impiegare in gusotse ricette e a disegnarle.

Per pranzo sarà proprio Paola Passuello, nominata ambassador del Food Revolution Day a proporvi un pranzo con prodotti dell’orto presso l’Agriturismo Oro di Berta.

Ricordiamo inoltre che sempre a Trivero a Casa Zegna - archivio del gruppo e polo museale - è possibile visitare la mostra temporanea  "SOFT LIFE - AVVOLTI NELLE FIBRE NATURALI" a cura di Maria Luisa Frisa dalle 14.00 alle 18.00 (aperta fino al 9 luglio). Info: www.casazegna.org