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04.11.2022 - 06.11.2022

Ben Cuncià 2022

Il di della polenta concia

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Biella, Biellese e Valle Oropa protagonisti dal 4 al 6 novembre del festival Ben Cuncià.

Tre giorni di cultura gastronomica dedicati ad un piatto simbolo della tradizione: la polenta concia.

In Oasi Zegna l'Albergo Ristorante Bucaneve aderisce alla manifestazione proponendo un menù ad hoc con vitello tonnato, polenta concia e bonet al profumo di Ratafià. Prezzo fisso €25.

Immancabile anche la versione per i bambini con il Bencuncit a €10 con polenta o pasta con il sugo, dolce e bibita.



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