C'era una volta un antico edificio in pietra e legno. Sorto nell’Ottocento all'imbocco dell'Alta
Valsessera. Indifferente allo scorrere del tempo, oggi ospita la Locanda
Bocchetto Sessera.
ASSAPORA GUSTI SEMPLICI E UNA CUCINA TIPICA
Basta uno sguardo a Teresa che gestisce la Locanda del
Bocchetto Sessera da una ventina d’anni per capire quale delle infinite quanto gustose
ricette della tradizione piemontese proporti: dal formaggino aromatizzato alle
erbe agli antipasti caldi con frittatine, dalle verdure ripiene e in pastella
alla polenta concia. Tra i piatti che Teresa preferisce cucinare la selvaggina
come il cervo ai mirtilli o il cinghiale con in cacao, secondo le antiche
ricette che le hanno tramandato.
DORMI DA NOI
Arredate in perfetto stile montano dispone di 8
camere camere da letto con bagno (di cui una attrezzata per portatori di
handicap e 2 con angolo cottura) per un totale di 19 posti letto.
COSA FARE NEI DINTORNI
Nel periodo invernale, è a 2,5 km dagli impianti sciistici e dal piazzale panoramico
sul retro della locanda i sentieri che si diramano tra i boschi si trasformano
in percorsi adatti alle ciaspole e agli sci da fondo. L’esposizione a nord
infatti garantisce un ottimo innevamento alle piste da fondo che si estendono
per un totale di 20 km di tracciati tra i 1200 e i 1500 metri di altitudine. Le
escursioni al chiaro di luna alle Baite dell’Artignaga con le ciaspole e gli
sci sono tra gli appuntamenti più suggestivi della stagione invernale, per
vivere il bosco avvolti da un’affascinante coltre di neve.
Dalla primavera all’autunno è il momento migliore per scoprire
il Bosco del Sorriso, un percorso esperienzaile di circa 5 km,
particolarmente suggerito alle famiglie con bambini: a loro sono dedicate le
Favole del Bosco, ispirate agli alberi più diffusi lungo il percorso e incise su
grandi libri di cedro profumato (non consultabili da novembre a aprile per
presevarne la buona qualità).
Il Bocchetto Sessera è un ottimo punto di partenza per
escursioni di Nordic Walking e in Mountain Bike. Da qui partono anche i sentieri
del Forest Bathing che si inoltrano tra le faggete dell’Alta
Valsessera per un effetto rigenerante.
DISTANZE
Dal centro di Bielmonte 2,5 km. Da Trivero 14 km - tempo di percorrenza 30 min
