Andar per funghi nei boschi dell’Oasi Zegna

Domenica 4 ottobre torna “Andar per funghi”, una giornata dedicata alla scoperta del mondo dei funghi, dalla loro presenza nei boschi al ruolo che svolgono nell’ecosistema, fino alla tavola. 

Nei boschi con un esperto micologo

La giornata inizierà alle ore 9.00 al Bocchetto Sessera, punto di partenza di un’escursione guidata lungo il percorso ad anello in direzione Artignaga, con deviazione al Bosco del Sorriso e il passaggio dall’Alpe Montuccia, prima del rientro previsto intorno alle 12.30.

Ad accompagnare i partecipanti sarà un esperto del Gruppo Micologico Biellese, che durante il cammino aiuterà a riconoscere le diverse specie incontrate, raccontandone caratteristiche, habitat e curiosità. Un modo per imparare a osservare con maggiore attenzione ciò che cresce nel sottobosco e conoscere un mondo spesso nascosto ai nostri occhi. 

Durante l’escursione la raccolta dei funghi sarà consentita esclusivamente ai partecipanti muniti dell’apposito tesserino regionale. Sono consigliati abbigliamento comodo e calzature adatte ai sentieri di montagna. 

I sapori del sottobosco

Alle ore 13.00 l’appuntamento si sposterà al Bucaneve Wellness Hotel & Restaurant di Bielmonte, dove lo chef Ernesto Tonetto proporrà un pranzo dedicato a base di funghi. 

Nel pomeriggio, dalle 15.00 alle 16.00, la Sala Rododendro del Bucaneve ospiterà “Esplorando il Regno dei Funghi”. Attraverso l’osservazione di diverse specie e gli approfondimenti degli esperti sarà possibile conoscerne più da vicino caratteristiche, curiosità e ruolo ecologico, completando così quanto osservato durante l’escursione del mattino.