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01.05.2018

Una giornata per degustare birre artigianali, un prodotto dal sapore unico, che solo le piccole produzioni riescono a creare.

Nell’Oasi Zegna, Chiara Baù del Birrificio Jeb a Caulera la produce solo con acqua di sorgente ed è di ottima qualità. Per l'occasione, propone in abbinamento 
anche gustosi arrosticini e salamelle. Nel corso della giornata anche un piacevole intrattenimento musicale dal vivo

Tra i segreti che rendono particolari queste birre anche la mancata pastorizzazione (quel processo necessario per la grande distribuzione, che «sterilizza» ai fini della lunga conservazione), la mancanza di filtro (affinché il sapore resti ricco di aromi) e la mancanza di conservanti e altri additivi chimici.  

Info e prenotazioni: Tel. 015.756371 – 333.2937082

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