Sabato 19 ottobre l’Albergo Bucaneve, in collaborazione con Ais Biella e Oasi Zegna organizzano una cena gourmet con degustazione guidata di vini del territorio per un’esperienza enogastronomica alla scoperta di profumi, colori e sapori del Biellese.
La serata prevederà differenti momenti con introduzione a cura dei sommelier di AIS Biella, presentazione del menù appositamente ideato dallo chef Ernesto Tonetto, illustrazione dei piatti e dei relativi abbinamenti con interazione dei partecipanti e degustazione.I vini protagonisti della serata saranno:
– Erbaluce dell’azienda agricola La Favorita di Zaniboni
– Costa della Sesia Uvaggio di Proprietà Sperino
– Rosa del Rosa di Proprietà Sperino
– Arbat Caluso Passito di Erbaluce azienda Pozzo
Scarica qui il menù completo.
Il costo della serata è di 60 euro a testa
Per info e prenotazioni: tel. 015.744184 – bucaneve@oasizegna.com
